Салат с курицей «Наслаждение»
Общее время приготовления –35 минут
Подготовка – 5 минут
Количество порций – 4-5
Уровень сложности – легко
Рубрика – салаты с грибами
Назначение — на обед на день рождения на 23 февраля
Продукты:
Куриное филе – 500 грамм
Шампиньоны – 500 грамм
Маринованные огурцы – 4-5 штук (средние)
Зеленый лук – 2 пучка
Майонез
Как приготовить салат:
Салат «Наслаждение» с курицей очень просто и быстро готовится. Салат прекрасно будет смотреться на праздничном столе и не оставит Ваших гостей равнодушными.
Свежие шампиньоны перебрать, вымыть и отварить до готовности. Остудить и нарезать кусочками.
Вареную грудку курицы нарезать небольшими кусочками.
Маринованные или соленые огурцы очистить от кожицы. Удалить семечки (если они крупные). Нарезать маленькими кубиками.
Зеленый лук вымыть и порезать.
Соединить все продукты в миске, заправить майонезом по вкусу и перемешать.
В праздничном варианте салат можно приготовить слоями. Сначала выложить в салатник слой курицы и посыпать зеленым луком. Смазать майонезом. Затем выложить, шампиньоны, посыпать луком и смазать майонезом. Сверху выложить огурцы, посыпать луком, смазать майонезом.
Сверху выложить еще слой курицы, смазать майонезом и посыпать зеленым луком.
Заменив свежие шампиньоны на маринованные, получите совершенно другой вкус салата.
Приятного аппетита!