Закуска из курицы с сыром

закуска из курицы с сыром рецептХолодная  закуска  из курицы с сыром отличное решение приготовить вкусное блюдо из остатков  вареной курицы. По этому рецепту также можно приготовить закуску из индейки.

Украсить такая закуска и праздничный стол.

Общее время приготовления –  20 минут

Подготовка –  5 минут

Количество порций –  2

Уровень сложности – легко

Рубрика –  холодные закуски

Назначениена обед на день рождения

Продукты:

Мясо курицы  — 300 грамм

Лук – 1 головка

Сыр твердый – 3 столовых ложки (натереть)

Яйцо – 1 штука

Масло сливочное – 2 столовые ложки

Майонез – 100 грамм

Соль, зелень

Как приготовить закуску:

Мелко нарезать репчатый лук   и обжарить с 1 столовой ложкой  сливочного  масла,  пока лук не станет мягким. Охладить.

Холодной отварное куриное мясо прокрутить через мясорубку.  На мелкой терке натереть сыр.

Яйцо отварить и мелко порубить или натереть на терке.

Растопить вторую ложку сливочного масла.

Соединить прокрученное куриное мясо, обжаренный  лук, сыр и яйцо. Добавить растопленное  сливочное масло.  Заправить майонезом.

Закуску хорошо перемешать. Выложить закуску в салатник и обильно посыпать  мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Распечатай его, нажав на кнопку «Принтер» или отправь на e-mail, нажав на кнопку «Письмо» И не забудь рассказать друзьям!
Похожие записи

Добавить комментарий

*

code