Пирог с курицей и орехами в мультиварке

Вкусный пирог с курицей и орехами в мультиварке из простого лапшового теста на воде. Печется очень просто. А в мультиварке еще и быстро. Нужно время только, чтобы приготовить тесто и начинку.

Общее время приготовления – 1 час 30 минут

Подготовка – 40 минут

Количество порций – 5-7

Уровень сложности – легко

Рубрика – курица запеченная

Назначение — на завтрак на обед на ужин

Как готовить – запекать

В чем готовить – в мультиварке

Продукты:

Для теста:

Мука в/с – 2 стакана

Вода холодная – 100 мл

Соль – 1 щепотка

Для начинки:

Курица – 550-650 грамм

Грецкие орехи – 1 стакан

Семечки кунжута – 3 столовые ложки

Сметана – 200 грамм

Чеснок – 2-3 зубчика

Желток – 1 штука

Укроп – 2 столовые ложки

Соль, перец

Как приготовить пирог с курицей:

Замесить тесто из воды, соли и муки. Для этого нужно просеять муку. Высыпать ее горкой на столе или в миске. В середине сделать углубление и влить холодную кипяченую воду. замесить тесто.

Скатать тесто в шар и прикрыть влажной салфеткой. Дать вылежаться тесту около 30 минут.

В это время приготовить начинку для пирога. Отделить вареное мясо от костей. Нарезать небольшими кусочками.

Измельчить чеснок, пропустив его через пресс или раздавив ножом. Укроп мелко нарезать.

Грецкие орехи очистить и порубить. Можно перед этим немного поджарить их на сковроде или в духовке.

Смешать в миске курицу с орехами. Добавить сметану и укроп. Посолить по вкусу и поперчить. Хорошо перемешать начинку.

Стол посыпать мукой. Раскатать тесто в форме прямоугольника толщиной примерно 5 мм. Выложить приготовленную начинку и свернуть тесто рулетом.

Затем рулет аккуратно свернуть в форме круга. Смазать конец рулета желтком и защипнуть.

Взять круглую силиконовую форму. Положить в нее рулет и поставить в чащу мультиварки.

Включить мультиварку в режиме «Выпечка». Пирог выпекать около 50 минут.

Приятного аппетита!