Курица фаршированная картофелем

Очень простое и вкусное блюдо фаршированная картофелем курица. Если двух лимонов покажется много, можно добавить один лимон. Зелень взять по своему вкусу.

Общее время приготовления – 1 час 10 минут

Подготовка – 20 минут

Количество порций – 4

Уровень сложности – легко

Рубрика – курица запеченная

Назначение – на обед на ужин

Как готовить – запекать

В чем готовить – в духовке

Продукты:

Курица – 1 тушка

Картофель – 4 клубня

Лимон – 2 штуки

Зелень – 1 пучок

Как приготовить курицу с картофелем:

Тушку курицы хорошо промыть.

Картофель очистить и нарезать.

Лимоны вымыть. Нарезать кружками.

Зелень вымыть и также нарезать.

Смешать картофель, лимоны и зелень в миске. Посолить по вкусу и нафаршировать курицу.

Завернуть тушку курицы в фольгу и положить на противень. Запекать в духовке около 40 минут. Затем фольгу развернуть и запечь еще 10-12 минут пока курица подрумянится.

По желанию перед запеканием можно натереть курицу специями и приправами.

Приятного аппетита!