Салат из курицы с помидорами и сыром

Общее время приготовления – 25 минут

Подготовка – 10 минут

Количество порций – 4

Уровень сложности – легко

Рубрика – салаты с овощами

Назначение — на обед на ужин

Продукты:

Куриная грудка – 1 штука (филе)

Помидоры – 4 штуки (средние)

Яйца – 2 штуки

Твердый сыр – 200 грамм

Чеснок — 1-2 зубчика

Майонез — 2-3 столовые ложки (или сметана)

Соль, перец

Как приготовить салат из курицы:

Салат из курицы с помидорами и сыром очень простой салат с нежным вкусом. Помидоры для салата нужно брать плотные и мясистые. Чтобы салат не был очень водянистым, можно удалить семена помидора.

Яйца вымыть и отварить в слегка подсоленной воде. Слить и остудить в холодной воде. Нарезать небольшими кубиками.

Вареное куриное филе также нарезать небольшими кубиками.

Чеснок мелко порубить или раздавить через пресс.

Помидоры ошпарить крутым кипятком. Подержать 1-3 минуты, слить воду и обдать холодной водой. Снять кожицу. Нарезать кубиками.

Сыр нарезать маленькими кубиками или соломкой. Очень красиво получается, если сыр натереть на терке для корейской моркови.

Смешать все ингредиенты в миске, посолить и приправить перцем по вкусу. Заправить майонезом.

Майонез можно смешать пополам со сметаной. Подавать сразу.

Приятного аппетита!