Пицца из лаваша с курицей

Иногда приготовить пиццу нет времени. Пицца, приготовленная с уже готовыми лепешками лаваша, простое и быстрое решение приготовить пиццу. Понравится всем.

Общее время приготовления – 30 минут

Подготовка – 20 минут

Количество порций – 4-6

Уровень сложности – легко

Рубрика – горячие закуски

Назначение — для пикника на ужин

Как готовить – запекать

В чем готовить – в духовке

Продукты:

Курица гриль – 1 штука

Шпинат замороженный – 1 упаковка (250 грамм)

Сливочный сыр – 200 грамм

Чеснок – 1 столовая ложка

Сок лимона – 1 чайная ложка

Лаваш (лепешка) – 2 штуки

Листья салата – 150 грамм

Кетчуп или соус – 300 грамм

Перец чили – 1 штука

Соль, перец

Как приготовить пиццу из лаваша с курицей:

Отделить мясо курицы от костей. Кожу удалить. Нарезать кусками (средними).

Чеснок очистить и мелко порубить.

Разморозить шпинат. Отжать лишнюю жидкость.

Смешать в миске кусочки курицы, шпинат, сливочный сыр, чеснок и перец чили (перец чили по желанию, можно и без него). Добавить чайную ложку свежевыжатого сока лимона. Посолить и поперчить.

Распределить начинку на лепешках лаваша.

Форму застелить фольгой или бумагой для выпечки. Выложить лаваш. Сверху полить кетчупом и посыпать натертым твердым сыром.

Запекать в духовке 10 минут. Готовую пиццу на лаваше оставьте на несколько минут, чтобы она лучше пропиталась.

Подавать с зеленым салатом.

Приятного аппетита!