Омлет со свежей зеленью
Общее время приготовления – 15 минут
Подготовка – 10 минут
Количество порций – 2
Уровень сложности – легко
Рубрика – блюда из яиц
Назначение — на завтрак на ужин
Как готовить – жарить
В чем готовить – на сковороде
Продукты:
Яйца – 4-5 штук
Зеленый сала- 1 пучок (небольшой)
Молоко – 50-70 мл
Петрушка – 2-3 веточки
Укроп – 2-3 веточки
Соль – по вкусу
Как приготовить омлет с зеленью:
Куриные яйца разбить в миску.
Добавить молоко и соль.
Взбить яйца с молоком.
Зеленый салат промыть холодной водой.
Обсушить и нарезать.
Свежую зелень петрушки и укропа вымыть и обсушить.
Нарезать зеленый салат и свежую зелень.
Добавить в яичную смесь и перемешать.
Разогреть хорошо сковороду с небольшим количеством сливочного или растительного масла. Вылить яичную смесь.
Убавить огонь и накрыть крышкой. Омлет будет готов через 3-5 минут.
Готовый омлет подать с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравятся эти рецепты:
