Салат с курицей и кукурузой
Простой, очень вкусный и нежный салат из вареного филе курицы, консервированной кукурузы с маринованными огурцами
Общее время приготовления – 1 час
Подготовка – 40 минут
Количество порций – 3-4
Уровень сложности – легко
Рубрика – салаты с овощами
Продукты:
Вареное филе курицы – 100-150 грамм
Яйцо – 2 штуки
Сыр твердый – 70-80 грамм
Консервированная кукуруза – 200 грамм
Консервированные огурцы – 2-3 штуки
Майонез – для заправки
Как приготовить салат:
Отварить филе курицы. Остудить и нарезать кубиками.
Яйца отварить и остудить в холодной воде. Нарезать кубиками.
Консервированные огурцы очистить от кожуры. Для салата лучше взять небольшие огурчики с мелкими семенами. Если семена крупные – вычистить.
Нарезать кубиками такими же, как куриное филе.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Смешать в салатнике все продукты.
Слить воду из кукурузы и добавить в салатник. Заправить майонезом и перемешать.
Майонез можно смешать со сметаной по вкусу.
Приятного аппетита!
