Яйца карри с зеленым луком

яйца карри с зеленым лукомПростая и вкусная закуска из фаршированных яиц. Закуску можно приготовить за несколько минут, отварив яйца и растерев желток с приправами и майонезом.

Общее время приготовления – 20 минут

Подготовка – 10

Количество порций – 3-6

Уровень сложности – легко

Рубрика –  блюда из яиц

Продукты:

Яйца – 6 штук

Зеленый лук – 2 штуки

Майонез – 3 столовые ложки

Карри – 3/4  чайной ложки

Соль – по вкусу

Как приготовить закуску из яиц:

Отварить яйца вкрутую. Слить горячую воду и залить холодной водой. Когда яйца остынут, очистить от скорлупы.

Разрезать яйца пополам. Вынуть желтки. Растереть их вилкой или в блендере.

Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить  половину лука и майонез в растертые желтки. Приправить смесью карри и солью по вкусу.

Начинить белки приготовленной смесью карри. Украсить сверху зеленым луком.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Распечатай его, нажав на кнопку «Принтер» или отправь на e-mail, нажав на кнопку «Письмо» И не забудь рассказать друзьям!
Похожие записи

Добавить комментарий

*

code