Помидоры фаршированные куриным салатом

Простая вкусная летняя закуска из свежих помидоров, фаршированных салатом из курицы.

Общее время приготовления – 35 минут

Подготовка – 10 минут

Рубрика – холодные закуски

Продукты:

Курица – 450-500 грамм

Помидоры – 10-12 штук (средние)

Зеленый лук – 4-5 штук (перья)

Хрен готовый – 2 столовые ложки

Майонез – 2 столовые ложки

Как приготовить закуску с курицей:

Острым ножом срезать верхушку у помидоров. Вычистить ложкой мякоть помидоров.

Куриное мясо нарезать мелко. Заправить хреном и майонезом. По желанию приправить перцем или другими специями. Хорошо перемешать.

Начинить помидоры приготовленным мясом.

Перья лука вымыть и обсушить. Разрезать на две или три части. С одной стороны надрезать перья и опустить в холодную воду надрезом вниз. Перья в воде свернутся колечками. Украсить перьями лука.

Приятного аппетита!