Курица в сливочно-сырном соусе

курица в сливочно-сырном соусеОбщее время приготовления – 1 час 15 минут

Подготовка – 10 минут

Количество порций – 4-6

Уровень сложности – легко

Рубрика –  курица запеченная

Назначениена обед  на ужин  для детей  диетические

Как готовитьзапекать

В чем готовитьв духовке

Курица в сливочном соусе с сыром получается очень вкусная и нежная.

Продукты:

Курица – 1 штука (около 1,5 кг)

Сливки – 1 стакан (жирностью не менее 10%)

Твердый сыр – 150 грамм

Соль, специи, зелень

Как приготовить курицу в сливочном соусе:

Тушку курицу разрубить на куски. Можно взять готовые наборы для приготовления чахобили или куриные голени и бедра. Хорошо промыть и слегка обсушить.

курица в сливочно-сырном соусе_посолить и поперчитьНатереть солью и приправами для курицы или просто одним перцем. Дать постоять 10-15 минут и выложить на противень или в форму, в которой можно готовить в духовке.

курица в сливочно-сырном соусе_запечь в духовке до золотистой корочкиДуховку разогреть до 200-220 градусов. Поставить курицу в духовку и запечь 20-25 минут пока кусочки не станут румяного золотистого цвета.

курица в сливочно-сырном соусе_приготовить соусПриготовить в это время соус. Зелень промыть и обсушить. Нарезать.

Сыр натереть на терке. По желанию можно добавить 1-2 зубчика чеснока.

Залить сыр и зелень в миске сливками и перемешать. Посолить, если нужно по вкусу.

курица в сливочно-сырном соусе_залить приготовленным соусомКурицу вынуть из духовки и залить приготовленным соусом. Поставить снова в духовку и запекать до готовности около 30-35 минут.

Подать курицу с картофельным пюре, молодым отварным картофелем или рисом.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Распечатай его, нажав на кнопку «Принтер» или отправь на e-mail, нажав на кнопку «Письмо» И не забудь рассказать друзьям!
Похожие записи

Добавить комментарий

*

code