Куриное филе с сыром и помидорами в духовке

куриное филе с сыром и помидорамиСочное и нежное блюдо из куриного филе с ароматной сырной корочкой и помидорами. Для приготовления можно использовать филе куриной грудки или филе бедер. По желанию можете добавить еще грибы.

Общее время приготовления – 50 минут

Подготовка – 10 минут

Количество порций – 6-8

Уровень сложности – легко

Рубрикакурица запеченная

Назначениена обед  на ужин  для детей

Как готовитьзапекать

В чем готовитьв духовке

Продукты:

Куриное филе – 1 кг

Твердый сыр – 150-200 грамм

Помидоры – 2-4 штуки (в зависимости от размера)

Картофель – 3-4 клубня

Лук – 1 головка (крупная)

Чеснок – 2-3 зубчика

Соль, перец, специи

Как приготовить куриное филе:

Вымыть куриную грудку или бедра. Отделить филе от костей и снять кожу. Нарезать небольшими кусочками.

Выложить филе в огнеупорную форму для запекания, смазанную небольшим количеством сливочного масла. Посолить и приправить перцем и специями.

Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.

Картофель нарезать кружками или кубиками.

Помидоры нарезать кружками. Очень удобно использовать сливкообразные помидоры.

Зубчики чеснока мелко порубить ножом или раздавить прессом.

На куриное филе выложить лук и затем картофель.

Закрываем кружками помидоров. Слой помидоров посолить и приправить перцем и специями.

Разогреть духовку до 180-200 градусов и поставить форму с курицей.

Запекать около 20 минут. Затем форму вынуть из духовки и посыпать измельченным чесноком.

Поставить снова на 20 минут в духовку. Вынуть и посыпать натертым сыром. Поставить еще в духовку на 5-7 минут, чтобы образовалась сырная корочка.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Распечатай его, нажав на кнопку «Принтер» или отправь на e-mail, нажав на кнопку «Письмо» И не забудь рассказать друзьям!
Похожие записи

Добавить комментарий

*

code