Бутерброд с куриной котлетой в лаваше

бутерброд с куриной котлетой в лавашеОбщее время приготовления –  40 минут

Подготовка –  10 минут

Количество порций –  6-7

Уровень сложности –  легко

Рубрика –  горячие закуски

Назначение на завтрак  на ужин   для детей

Продукты:

Для котлет:

Куриный фарш – 450-500 грамм

Яйцо – 1-2 штуки

Зеленый лук – 1 пучок

Панировочные сухари – 1/3 стакана

Приправа для курицы, черный молотый перец

Для соуса:

Натуральный йогурт – 100 грамм (без добавок)

Орегано – 1,5 чайные ложки

Лаваш – 1 упаковка

Оливковое масло – 1 столовая ложка (для жарки)

Как приготовить бутерброд с котлетой в лаваше:

Домашний бутерброд с куриной котлетой в лаваше – вкусное сытное блюдо. Такой бутерброд с котлетой можно сделать ребенку в школу.

Зеленый лук вымыть и мелко нарезать. Смешать в миске куриный фарш, зеленый лук. Приправить солью, специями и черным молотым перцем. Вбить одно или два яйца и хорошо перемешать фарш.

Разделить фарш на 6-7 равных частей. Сформировать  круглые котлеты. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить котлеты на оливковом или любом другом растительном масле  без запаха до готовности.

Приготовить соус. Смешать йогурт, листья орегано (душицы). По желанию добавить 1 чайную ложку цедры лимона.  Хорошо перемешать.

Лаваш разрезать так, чтобы можно было завернуть котлету. Сверните нарезанный лаваш кулечком. Положите котлету. В каждый лаваш с котлетой положите одну столовую ложку соуса с йогуртом. Дополните бутерброд с куриной котлетой  в лаваше зеленым листовом салатом, долькой  помидора или томатным  кетчупом.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Распечатай его, нажав на кнопку «Принтер» или отправь на e-mail, нажав на кнопку «Письмо» И не забудь рассказать друзьям!
Похожие записи

Добавить комментарий

*

code